Terasa lapar????marilah kita luangkan sedikit masa untuk membuat kuih dan bersama-sama menjamu selera.Walaubagaimanapun, perlu diingat...Makan makanan yang berlebihan boleh memudaratkan kesihatan........
Tahniah kerana mempunyai blog sendiri dan jangan tamatkan pencarian ilmu anda hanya semasa kursus sahaja....teruskan...apa nama kuih yang mula-mula dalam gambar blog anda. Saya cuba cari wajah anda dalam blog ini di dalam dewan kursus, tapi tak ada?
Bahan-bahan ( 5 )
3 biji telur
240 gm gula
240 ml santan atau fresh milk
1 s/b jus pandan pekat atau pewarna hijau
270 gm tepung gandum
1 s/k ovallate
1 s/b tepung kanji/ubi
kelapa parut [muda] gaulkan garam
Cara-cara
Telur dimesin/dipukul bersama gula hingga kembang
Masukkan santan/fresh milk, ovallate, jus daun pandan/pewarna hijau dan tepung gandum. Gaulkan sehingga sebati.
Panaskan kukusan dan sapukan sedikit minyak pada acuan.
Ambil sedikit kelapa yang telah digaulkan tadi dan tekan sehingga padat
Tuangkan adunan tepung tadi ke dlm acuan spt gambar di sebelah
Kukus hingga masak selama 15 minit
siap dan boleh dimakan !!
kaswi pandan
Bahan-bahan
Bahan A
100 g Tepong Ubi
300 g Tepong Gandum
1 st Air Kapor
1400 ml Air
Bahan B
450 gm Gula Pasir
300 ml Air + 10 helai daun pandan - Kisar dan ambil jus pandan
* Masak dan tapis
Kelapa parut putih(kukus ngan sedikit garam)
Cara Menyediakan
1. Campurkan A & B dan tapiskan.
2. Masak secara double boil hingga pekat
3. Bila masak letakkan dalam loyang & ratakan
4. Kukus loyang 10" x 10" selama 20 minit.
7 comments:
Tahniah kerana mempunyai blog sendiri dan jangan tamatkan pencarian ilmu anda hanya semasa kursus sahaja....teruskan...apa nama kuih yang mula-mula dalam gambar blog anda. Saya cuba cari wajah anda dalam blog ini di dalam dewan kursus, tapi tak ada?
Baik! Saya suka halaman anda kerana ada resepi.
keep up your good work.. jom kita makan dulu.
Assalamualaikum kak..saya suka tgk kuih tu..nak buat tak reti..akak buat la pas tu bagi saya..hehe
tengok kuih terus rasa lapar...
akum ...kak kuih ne macam kenal je ambik gambar kat kantin sekolah ke?
sedapnya...tentu pandai buat kuih.
Post a Comment